Bushmills Original

Blend Irlandés Clásico, de manual. Su suavidad y facilidad lo hacen ideal para quienes comienzan en el mundo del whisky. Tiene notas delicadas y equilibradas, que no despertarán fascinación, pero que sí ofrecen una experiencia muy placentera. Es una alternativa a los clásicos comerciales de Jameson y Tullamore DEW.

Old Bushmill’s es la destilería con licencia más antigua del mundo. La misma data de 1608, aunque, en realidad, fue más bien un permiso extendido por el rey a destilerías regionales.

La expresión “The Original” hace referencia a que mantiene la receta que existe desde la pre-prohibición, en la década de 1920. Es una mezcla de whiskies de malta y whiskies de grano (estilo blend Escoces), triplemente destilado.

Especificaciones:

Destilería: Old Bushmills

Denominación/Tipo: Blended Irish

Región: Bushmills, Irlanda del Norte

ABV: 40% ABV

Capacidad: Litro

Filtrado en frio, con colorante añadido

Edad: NAS (5 años según el sitio oficial)

Maduración: Barricas ex-bourbon y ex-jerez

Notas de cata:

Nariz

Dulce leve, con notas de fruta fresca y vainilla. Se siente el grano notas de miel, coco y algo de madera, sutil.

Paladar

Muy suave y fácil de beber. La fruta y la vainilla, es lo que resalta. Notas de pera, miel, con alguna pincelada cítrica, pero muy leve. Una sensación mantecosa recorre el paladar, recordando a galletitas tipo “shortbread”.

Final

Corto, sencillo. Sin grandes pretensiones, pero que sencillamente invita a seguir tomando.